厦门：正月过后中高档海鲜售价回落 价格降幅最大的达到40%

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2023年02月22日

 昨日，安福家园记者造访我市第八市场（以下简称“八市”）发现，正月往后，不少海鲜产品的价格调整。其间，帝王蟹、富有虾、斑节虾等中高档海鲜的零售价格，相较新年期间，每500克下降了30元至200元不等，价格降幅最大的到达40%；扇贝、旺螺等市民餐桌上常见的海鲜，价格也有小幅回落。

  “海鲜的价格每天都在变化。和新年期间相比，中高档海鲜价格的降幅在15%左右。”八市海捕捉海鲜店店东甘先生说，海鲜市场新年进入旺季，龙虾、螃蟹、皮皮虾等都是抢手产品，但随着“节日效应”的消退，本来售价400元/500克的秀丽龙虾，价格降至300元/500克，其日销量也从除夕当天的100多公斤，削减到如今的十几公斤。

  “德清鲜生”店东郭女士坦言，相较新年、元宵节来说，中高档海鲜的价格的确有回落，本来售价160元/500克的斑节虾，节后降了40元/500克；新年期间，野生石斑鱼可以卖到250元/500克，现在价格降了三成多。

  余毅谦海鲜加工餐厅内，帝王蟹、富有虾等价格也纷纷“跳水”——帝王蟹由节日顶峰时的280元/500克，下降至230元/500克，富有虾更是从500元/500克降至300元/500克。

  厦门市海洋发展局公布的我市主要水产品批发价格，印证了海鲜价格回落的趋势。以活鲜秀丽龙虾为例，其批发价从今年1月21日（除夕）的300元/500克，降至2月5日（元宵节）的270元/500克，2月21日为235元/500克；鲜活帝王蟹由240元/500克降至205元/500克，价格基本与节前相等。

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  海鲜正肥美

  可抓住尝鲜

  八市海捕捉海鲜店店东甘先生介绍，冬季气温低，海产品活动不活泼、体内贮存的能量多，其肉质会更肥美紧实。因而，想要饱餐一顿的市民，无妨趁着节后中高档海鲜降价时抓住“尝鲜”。

  “冬季的海鲜膏多、肉多；夏天的海鲜品种多、价格便宜。”八市明海蟹行店东陈先生告知记者，每年8月厦门正式开渔后，是市民“吃海”的好时节，“气候热，海产生长速度快、供给量大、价格便宜。随着出海渔船连续归来，市民可以吃到青脚蟹，海捕的红虾、沙虾等好料。”

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