厦门市场粽子口味推陈出新 价格更加实惠

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2023年06月20日

端午节接近，家里的粽子准备好了吗？昨日，安福相册记者造访了夏商、元初、沃尔玛等商超，制品粽子均被摆放在显眼方位，供广大市民选购。厦门多家酒店、餐厅也纷繁推出粽子礼盒，满意顾客丰厚多元的选粽需求。

别致口味产品层出不穷

  造访中记者发现，厦门商场上的粽子产品不断移风易俗，在口味和包装上越来越“卷”。

  除了鲜肉粽、海鲜粽、蜜枣粽、赤豆粽、桂花粽等传统口味的产品，小龙虾粽、燕麦南瓜粽、紫米粽、珍珠西米粽、杂粮粽、蒲烧鳗鱼粽、螺蛳粉粽、榴莲粽等别致口味招引了年轻顾客的目光。

  “现在顾客的选择许多，粽子口味非常丰厚。商家也对粽子礼盒进行了改进，粽子的分量减轻了，礼盒也‘减肥’了，价格越来越实在。”一超市的工作人员告知记者，前几年的礼盒粽，价格两三百元的许多，现在大部分粽子礼盒轻巧简单，叠加节日活动优惠，百元以下的礼盒许多。

  电商渠道的粽子产品销量近来也大幅添加。唯品会数据显示，端午节前两周，粽子销量与上一年同期相比提升了近40%，从口味上看，鲜肉、蛋黄、蜜枣、桂花、豆沙等传统口味仍旧最受欢迎，甜粽与咸粽都有各自的支持者。

  此外，五芳斋、广州酒家、华美等品牌相继推出粽子产品，端午节前两周，广州酒家的粽子销量相比上一年同期添加了两倍。

  三只松鼠、百草味等零食品牌也参加“战局”，纷繁推出粽子礼盒，三只松鼠的粽子销量相比上一年同期添加了4倍。

“轻食粽子”受年轻人喜欢

  厦门不少酒店也纷繁出手，推出香粽礼盒，抢滩节日商场。礼盒根据内装粽子数量，售价从几十元到一两百元不等。

  多家连锁集团也结合本身品牌特色，推出了粽子产品。星巴克的星冰粽结合最近流行的多巴胺配色，推出了“给荔椰星冰粽”“乌龙小桃气星冰粽”“芝芝咸蛋黄星冰粽”等。西贝则推出了6款杂粮粽，除了黄米凉糕粽、蒙古奶酪粽等经典款，还新推出了封缸肉糯米粽。西贝工作人员介绍道，西贝在礼盒原料上也下了功夫，由甘蔗渣制成，更加绿色、环保。

  记者注意到，少油、低糖的“轻食粽子”受到许多顾客喜爱。市民肖先生向记者表示，“轻食粽子”吃起来软糯香甜，既能满意对粽子的“口腹之欲”，又不会给消化添加太多担负。

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