漳州市一百七十余所学校食堂完成改造升级

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com 作者：安福市场时间：2024年09月16日

从头粉刷后的白墙、摆放整齐的餐桌椅、干净簇新的餐具、大门上新装置的风幕机……记者从市教育局获悉，新学期，漳州170余所校园食堂经过改造升级，呈现面目一新的相貌。

本年来，漳州市教育局对全市校园食堂展开屡次监督查看，发现部分校园存在根底设备不全、设备陈旧老化等问题。为此，市教育局要求各县（区）教育系统充分利用暑假施工黄金期，做好食堂改造作业，全面提高校园食堂的“硬根底”和“软实力”。

本年暑假期间，各县（区）校园纷纷行动起来，对食堂防虫防鼠防蝇设备设备进行查看，维护更新老旧设备和硬件设备，改进食堂后厨环境卫生，提高师生用餐体验。到目前，全市共有170余所校园对食堂进行补葺改造，总计投入资金2066.35万元。

新学期开启，不少同学发现校园食堂大不一样了——

坐落南靖县的书洋中心小学，为改进食堂条件，利用暑假对食堂进行补葺改造，不仅对人员进出通道悉数设置了挡鼠板，关闭了排水管道，修正了天花板吊顶，还更换了备餐间防虫筛网，装置了脚踏式水龙头。

“校园依据前期发现的问题，对食堂进行了全面装饰改造。”漳州试验中学相关负责人介绍说，该校食堂后厨严格依照食品卫生流程从头规划规划，进一步完善了“三防”设备装备，在食堂大门和大厅分别装置了风幕机和灭蝇灯，并在备餐间通道与人员通道间增设不锈钢板作为传菜专用窗口，提高校园食堂食品安全保证水平。

此外，高新二中在二次更衣室中装备了烘干机；古雷开发区霞南中学则将悉数隔门更新为不锈钢原料门和防火门；平和县大溪中学装置了防蝇门帘和网格纱窗；云霄县火田中学补葺了洗碗槽并从头粉刷餐厅墙壁；和平中心幼儿园改造了烹饪间、备餐间和消毒间……

记者了解到，此前，漳州市教育局还印发了《漳州市中小校园园食堂食品安全监督管理规则（试行）》，进一步强化和标准全市中小校园园食堂食品安全监督管理，为师生供给更加安全、优质的用餐环境。

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