泉州市区一爱心食堂开业 免费提供午

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2023年03月12日

安福家园讯 ,这几天，鲤城区江南大街王宫社区新开业的素食爱心食堂格外热闹，不少居民每天前来排队打包免费的素食午饭。

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不少居民排队打包免费的素食午饭

据悉，该爱心食堂每天都会免费供给素食午饭，分发给邻近的居民大众。食堂于3月6日开业，由社区和爱心人士担任运营。爱心食堂开业后，邻近不少居民自发前来帮忙。

切菜、洗菜、煮面……每天临近饭点，繁忙的身影在厨房里络绎。虽是素食，但做卤面时，香菇、萝卜、白菜、芋头、木耳、葱花等配菜非常丰厚，色香味俱全。“现在，食堂主要供给卤面、炒米粉、炒饭、八宝粥等简餐，每天大概可供给七八十份。”李乔旋介绍。

提起为何要为社区居民大众供给免费午饭，社区党支部委员李乔旋介绍，2016年，刚刚参与社区工作不久的他曾在居委会邻近的酒店当义工，参与酒店每月免费斋食发放。那时，他便与相同担任义工的陈伯聪、苏丽玲结缘，三人一同分工合作，这一坚持便是数年。2022年酒店停业，斋食发放也一度中断。为了将这份爱心持续下去，李乔旋、陈伯聪和苏丽玲萌生了筹建素食爱心食堂的主意。“我们的主意得到了大街、社区的大力支持。”李乔旋说，爱心食堂由大街、社区供给场所，许多爱心人士纷纷助人为乐，很快便筹措到了装饰和购买餐桌食材的善款。其间，陈守仁宗族福利基金会捐献了5万元。

通过严重有序的筹备，素食爱心食堂于3月6日正式开业。开业当天，李乔旋三人把发放地址定在“老地方”——距离食堂几步之遥的巷口。当他们出现在巷口时，便被不少老熟人一眼认出，家住邻近的王阿婆就是其间之一。“我一个人住，每天过来打饭回去吃，非常便利，不用自己做饭。”王阿婆说。

环卫工唐先生则是下班路过被香味吸引过来的。他说中午家里只有他和老母亲，原本结束工作后计划买菜回去做饭给母亲吃，现在回家就可以吃上热腾腾的卤面了。

据了解，现在素食爱心食堂供给的午饭仍以打包为主，店内设有两张桌椅，可认为有需要的人供给堂食。“开业后，我们每天都会收到善款，这钱除了用于日常运营，后续我们计划将剩余部分捐献出去，帮助更多人。”李乔旋说。