厦门市闽南预制菜产业联合会成立 推进预制菜规范发展

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2023年07月21日

由厦门见福连锁管理有限公司（以下简称“厦门见福”）等5家企业发起，历时三个多月的筹备，19日，厦门市闽南预制菜工业联合会（筹）第一次会员大会在佳丽海鲜酒楼蔡塘店举行，推举厦门见福董事长张利为联合会会长。

  预制菜这一赛道商场活跃度高，是事关老百姓餐桌的大民生，是促进内循环的重要驱动力。张利表示，联合会将把食品安全放在作业的首位，把激起企业活性、加强互助、一起创造社会及企业价值，作为联合会的重要作业。新形势下，联合会将深入研讨和探讨预制菜展开的方向，围绕推进厦门预制菜工业标准化、规模化和规范化作业，展开预制菜研讨和各种形式的交流活动；整合会员企业的优势，取长补短、群策群力，积极推进厦门预制菜工业水平，促进各会员企业相互借鉴，相互帮助；在政府和企业之间搭建沟通桥梁，形成良好的交流机制，实现更广泛的合作，促进联合会的研讨成果在各餐饮企业的应用，然后促进职业展开和前进。

  目前该联合会有会员企业45家，涵盖食品、餐饮、零售、商务、软件信息服务、电商直播等范畴。接下来，联合会将以预制菜为中心，整合预制菜的研制、设备、包装、原材料、仓储物流、销售等范畴的企业，力争成为一个横跨三个工业的综合性协会。

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