守护“舌尖”安全 共享美好“食”光 东海科普大讲堂举办

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2023年10月05日

为提升大众的食品安全意识，近日，守护“舌尖”安全·同享美好“食”光——东海科普大讲堂第15讲在泉州市科技馆开讲。

活动约请泉州师范学院副教授陈洪彬作报告。陈洪彬以“科技与狠活”“日本核污染水排海”“预制菜”等网上热门为切入点，并通过化学小试验等方式，让大家了解什么是食品安全、常见食品安全的谣言与误区、怎么正确选购食品以及怎么做到健康饮食等。讲座结束后，陈洪彬就听众提出的食品安全方面问题进行解答。

本次活动由市科协、市市场监管局、市科技局联合主办，吸引了200多人参加现场活动，18.1万人通过泉州网、泉州市科技馆微信大众号等线上观看直播。

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