福清：“聪明”鱼池养出优质鳗鱼

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2022年07月10日

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“我国鳗谷”饲养基地。

“现在鳗鱼饲养跟过去相比大不相同，用一部手机就能管好饲养基地。”近来，记者走进位于福清上迳镇的天马科技“我国鳗谷”饲养基地，基地项目有关负责人吕海龙介绍说。

饲养大棚内灯光暗淡，温度、湿度高，空气中有股黏稠感。下午5时许，正是鳗苗“进餐”时段，几名饲养工人在池中投放饲料，在他们的周围，细细密密的黑影迅速集合，鳗苗纷繁探出面来，撒欢吃食。“基地能把控温度湿度，完成智能热水。”吕海龙说。

温度，是饲养企业最头疼的问题之一，养鳗也不例外。鳗鱼经济价值高，也比较“娇贵”，对水温要求高。传统饲养中，多是用煤炭、烧锅炉来保持必定的温度，但在这儿，却能完成水温的精准控制。

安福相册记者在现场看到，每口饲养池的底部，靠近池沿及中心位置，均布设下了环状管道。“这是加温管，联通厂房外的空气能。”吕海龙说，当水池中的温度低于29.5℃时，空气能发动运作，通过加温管给水池加温，无需人工干预，温差能够控制在0.5℃之内。

一口池调配一台空气能、一个传感器，就能完成智能调控温度、湿度，并及时将数据传递至后端的才智饲养平台。后台仅需一人值守，用手机即可及时调控。

这个15万平方米的饲养基地本年6月初次投放鳗苗，饲养大棚顶部的光伏发电装置还在有序建立。依托物联网技术，基地已完成溶氧智能调控、水质在线监测、病害长途诊断、质量全程追溯，“数字养鳗”正在变为实际。

天马科技是我市农业产业龙头企业，领跑全国鳗业。现在，天马科技在福建、江西、广东、湖北、广西等6个省份均设有饲养基地，在不同程度地向数字化饲养“奔跑”，将我国鳗鱼饲养推向更智能、更高效的范畴。

相较传统土塘饲养，集约化、工厂化饲养可大大降低饲养本钱，包括人工、饵料本钱，进一步完成饲养自动化，并对突发状况作出预警，使饲养变得高效、智能且安全。

“在科学、智能的调控下，现在基地饲养的鳗鱼存活率提高了10%，增肉系数较高，肉质愈加细嫩，口感更好。”天马科技有关负责人邱金谋告诉记者，现在鳗苗长势良好，等到下一年五六月就能陆续出鱼，将销往海内外。

不管是企业，还是饲养职业，才智化饲养的探索仍处于初期阶段。邱金谋说，接下来，天马各大基地还将配备智能巡检机器人、水下摄像头等，完成更才智的测温、测溶解氧等功能，不断提高饲养池的“智商”。